2026/04/04/15:16
今日も、只今雨が降っております(;;๑_๑) ただ、降ったり止んだりで、風が強くなってきましたね。
昨日のようなお天気が続いて欲しいところですが、明日も曇り予報(^_^;)
明日・明後日は、鶯谷へ参りますよ♬ 両日とも、今のところご予約はありませんが、お誘いしていただけるのを待つのも私の役目ですので、気長にお待ちしようかと(‘▽’*)
そんな呑気なことを書いていますが、実際出勤して、静か～な状態が続くと、さすがに焦ってしまうかも(¯∇¯٥)
皆様、お疲れだと思いますが、その疲れを取るために、鶯谷へ足を運んでいただけるとイイな～と思いますm(_ _)m
私と、楽しいお時間を過ごしてくださいね♡
今日もいつものごとく、早い時間に買い物に行って来ました(^^)
夕べ、出掛けていた息子は、私が起きてから帰って来たのですが、今日の夕飯が何も思い付かなかったので、『何か食べたい物ある？』と聞いてみたら……その場で、ネットで検索し、〖カオマンガイ〗が食べたいと。
〖カオマンガイ〗って何？
聞いたことはあるような気がしますが、当然のことながら、食べたことも作ったこともありません(´._.`)
〖タイ料理〗なんですね。
鶏のムネ肉で作るのですが、作り方は様々で、肉に下味をつけてから、ご飯と炊くもの・下茹でをして、そのスープでご飯を炊くもの・生のまま、ご飯と炊くもの。
今回は、初めて作るので、失敗がなく味が満遍なく行き渡るよう、生のまま炊いてみようかと。
トマトやきゅうり・パクチーをトッピングするのですが、パクチーなんて食べたことないんですよね(´ㅂ`;) クセがあると聞きますから、たぶん私が苦手な食べ物かと。息子にも聞いてみましたが、食べたことはないし、食べられるわからないということなので、とりあえず売っていたら買ってみるね!!とし、スーパーで聞いたら、『国産のがあるよ!!』とのことなので、一応買ってみました。
息子が味見を……意外と何でも食べてみる息子ですが、『いらない』と(^_^;)
香りは、それほど感じませんでしたが、味がやはりクセがあるようで、『試しに乗せて食べてみる？』と聞いたら、『いらない』と。
なので、〖白髪ネギ〗をトッピングに加えようと思います♬
〖パクチー〗……もったいないけど、仕方がないです(´>_<`)
これから、夕飯の支度に入ろうと思いますが、果たして美味しく作れるのか!?
食べてみるのが楽しみです(,,>᎑<,,)
明日は、曇り予報ですが、24℃ぐらいになるようですね。
また、何を着たらちょうど良いか悩みそう(๑•́ •̀๑)
では、また(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
