2026/05/14/19:40
今日も、お天気の急変に注意の予報が出ていますね。
私は、今日はお休みですし、母も透析の後は、訪問歯科とケアマネージャーさんの訪問があるので家にいますし、息子も今日はオンライン。
昨日のように、降られる心配はありませんが、外に出られている皆様は、万が一雷雨になりましたら、濡れて風邪を引いたりしないよう、雷が激しかったら、屋根のある所に移動したり…気を付けてくださいねm(_ _)m
月に一度の訪問歯科とケアマネージャーさんの訪問、たった一度なんだけど、やはり人が来るというのは、なんとなく忙しないし、なんとなく疲れるんですよね(^_^;)
スペースを空けるために片付けをしたり、予定の時間を気にしながら待ったり……。
ケアマネージャーさんとは、話すことが色々あるのですが、訪問歯科は、今のところ治療している訳ではないので、毎月じゃなくても～と思うのですが、歯の掃除とかをしてくださるので、やはりこちらも必要なのかな？と、仕方ないですよね。
でも、やっぱり、家族以外の人が家に来る……は、なんとなく疲れます(´._.`)
そんな今日の夕飯は……息子からのリクエスト〖ローストビーフ〗です٩(ˊᗜˋ*)و
今日も、タイミング良く、肉屋さんは〖牛肉半額セール!!〗、モモ肉を使うので、ロースなどより元々価格は低めなので、今日は特別です。
最近、息子はダイエットをしていましてね。 バラ肉を使ったおかずにすると、食べるのは食べますが、ブーブー言うんですよ(¯∇¯٥) 牛肉ならモモ肉、鶏肉ならむね肉。 とは言っても、毎日牛肉や鶏むね肉という訳にもいきませんしね。 だから、今日は特別です。
肉を常温に戻すため、冷蔵庫から出しておかないと(^^)
塩コショウ・ニンニクをすりこみ、まずフライパンで表面に焼き色をつけて、その後アルミホイルで巻いて、オーブンで30分～40分焼き、肉の中心部が75℃以上になれば完成♬
サムネイル画像のローストビーフは、10年ぐらい前に作ったものですが、包丁が切れないから、ちょっと厚切り(´ㅂ`;) 今日は、もう少し薄く切れるよう、包丁を研いでおかないと!!ですね。
久しぶりなので、上手く作れるかしら？
最近の母……年齢相応の脳の萎縮があると、昨年のMRIの検査で言われましたが、認知症もなく生活できているのですが、ものの言い方が、ちょっとキツい時があり、その度に私に怒られるのですが……何かをしてもらうのに、『○○してよ!!』と語尾が強いんですよね(´×ω×`)
それが、人に頼む時の言い方？と注意をするのですが、日が変わるとまた同じようなことが。
本人は、そんなつもりはないようなのですが、言われた側は、正直ムッ!!ときます。 それに、人の話を聞いていないことが増え、まったく関係ない返事をしてきたり。
病気もありますし、年齢も年齢ですから、仕方がないのかな～？と思うのですが、やっぱりイラッとするかも( ¯−¯٥)
そんな毎日の繰り返し。
ストレス発散は、美味しいものを食べる!!で解消。
お家で介護をされている方は、たくさんいると思います。
決して、楽な生活ではないです。 介護をされている方々は、皆さん大変な思いをされているだろうな～と思います。 私も、『なんで私だけ？』なんて思ってしまいますが、母が家にいない生活は想像がつかないですし、一緒に笑って・一緒にご飯を食べて・時には一緒に出掛けて……そういう生活を続けていきたいから、キツいな～と思う時もありますが、時には息抜きをして、頑張っていきたいと思います«٩(*´∀`*)۶»
明日も元気に鶯谷へ参りますね❀.(*´▽`*)❀.
