2024/08/27/20:35
今日は、朝から悲惨な目に合いました(｡>_<｡)
いつも通り買い物に行ったのですが…買い物を終え外に出たところ、大粒の雨がポツポツ…コンビニにも寄るつもりでいたので、とりあえず荷物が濡れないようカバーをかけ、いざコンビニへ。
コンビニを出た時には止んでいたのですが…また途中で降り始めてしまって、パラパラでなくバラバラ音を立て、ドシャ降りに。
荷物は大丈夫でしたが、自分自身はビショ濡れ(>_<｡)
青空が見えていても、急に雲が増えて、いきなりドシャ降り…が何回かありましたね。
まだ離れていても、これも台風の影響なのか。
明日はなんとか大丈夫そうですが、カッパの準備はしていかないと！です。
さて、今日は何にしようかな～？と悩んだ末『チキンカツ』にしました♬
今日は普通に食べて、明日はそれを『チキンカツ丼』にする予定です。
明日は、病院から帰って来るのが、たぶん１５時頃、その後１６時頃にケアマネージャーさんが来るので、夕飯は簡単に作れるものということで『チキンカツ丼』(๑^ ^๑)
ムネ肉って、パサパサして何となく固いイメージがありますが…『ブライン液』という液体に漬けておくと、しっとり柔らかになるのです♪
水２００cc・砂糖小さじ３・塩小さじ１、家にある物で簡単に作れるんです。(肉の量によって分量を増やすと良いです)
機会があったら試してみてください。
皆様の夕飯は何でしょう？
しっかり食べて、暑さを乗り切りましょうね٩( *˙0˙*)۶
