2026/05/04/07:20
おはようございます♬
まずは、昨日のお礼から。 GWということもあり、遠方からのお客様からのお誘いがあった1日でした٩(๑>◡<๑)۶♡
私を選んでくださいまして、有り難うございました(,,>᎑<,,)
また、東京にいらっしゃる時がありましたら、お誘いいただけると嬉しいです♬
昨日は、色々時間がずれ込んでしまい、母を寝かせたのが23時頃。その後、片付けなどをしていたので、ブログの更新ができませんでした(｡•́ – •̀｡)
用事を終えてから……と思ったのですが、すでに日付が変わってしまっていたので、朝の更新に(^_^;)
昨日、鶯谷へ向かう時、ちょっと不思議な出来事がありまして……私は、バスを利用しているのですが、昨日は後ろから2番目の2人席の窓側に座っていました。 寝てしまうのは、いつものことなのですが、深く眠り過ぎてしまい、降りるバス停に近付いていることに気付かなかったんです( ﾟДﾟ)
でも……『お姉さん、○○○だよ!!』と、私の後ろに座っていた方が起してくれたんですよね。 だけど、その方を私は知らないんです。何で、私がそこで降りるのを知っていたんだろう？ですよね╭(°ㅂ°`)╮
結論としては、毎週日曜日のバスで、私を見かけて覚えていた？ということでしょうか。 ちょっとではなく、スゴ～くビックリした出来事でした(;´∀`) 助かりましたけどね。
さて、今朝のサムネイル画像は、〖豚バラとキャベツのだし蒸し煮〗、昨日の夕飯です♬
濃縮だしを使うのですが、キャベツ・もやし・豚バラを交互に重ねて、濃縮だしをかけて、蓋をして煮るだけ。 仕上げに、バターを少し加えて、お皿に盛り付けてから、ブラックペッパーと小ネギをちらす。 簡単だけど、美味しいんですよ(๑><๑)۶
今日は、〖鶏モモ肉のクリームコーン煮〗。 これも、下処理したモモ肉を、皮の方だけ薄力粉をまぶして、フライパンでパリパリになるまで焼いておきます。 一度取り出しておき、フライパンの余分な油を拭き取ってから、玉ねぎを炒めて、クリームコーンを加える。そこに、牛乳も加えて、塩コショウで味を整えてから、モモ肉を戻し、少し煮ます。 たったそれだけです(^_^;) 盛り付けをしたら、パセリをちらして出来上がり♬
牛乳ではなく、生クリームを使うと、こってりクリーム、牛乳だとあっさりクリーム、どちらで作っても美味しいです(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
今日も、朝から食べ物の話( ˆ﹀ˆ٥)
今日は、風が強いですね～。 しかも、生ぬるくて湿気を帯びた風(´×ω×`) 最高気温27℃予報ですから、ジメッと蒸し暑い1日となりそうですね。
今日の皆様のご予定は？ まだ、何も決まっていない皆様……涼しいお部屋で、まったり過ごしませんか(ღ˘⌣˘ღ)
お誘いお待ちしてますね♡
☆HPの写メ日記も、毎日更新しています♬ そちらも、お時間がある時に、覗いてみてくださいねm(_ _)m
