2025/12/23/23:05
皆様、こんばんは٩(*´◒`*)۶♡
ヒンヤリ風が冷たいですが、今日は良いお天気ですね♬
いつも通り、早い時間に買い物に行って来たのですが、スーパー内にはX’masソングが流れ、チキンやX’masらしい食材も並び、X’masらしいと言えばそうなのですが、蒲鉾や伊達巻などのお正月商品の方が目立っていて、なんとも不思議な時期だな～と感じでした(^_^;)
今までは、X’masが終わってから、お正月商品が並ぶイメージでしたが、最近は違うんですね。
土曜日に親戚が〖すだちブリ〗を送ってくださったので、今日は〖ブリしゃぶ〗&〖すだちブリの照り焼き〗に(๑•᎑•๑)♬*゜
すだちを餌に育てているブリなので、臭みもなく美味しいのですが…片身とはいえ、さばくのが大変で(¯∇¯٥)
切り身がいいな～と思ってしまいますが、せっかくの贈り物。頑張ってさばきましたよ♬
お腹側の身をしゃぶしゃぶ用に。背の方を照り焼き用に。
正直、私はブリが苦手です(>_<)
でも、このすだちブリは、そんな苦手な私でも、美味しくいただけるぐらい、臭みもなく脂も程好くなんですよ♬
ホント、美味しかった～。食べ過ぎました。
しゃぶしゃぶのような鍋物だと、食べるのがゆっくりになるので、今日は食べ終わったのが遅く、まだ片付け途中なんです(´ㅂ`;)
モタモタしていると、日付がかわってしまいますね。
明日は鶯谷へ参ります♡
早いお時間は、ご予約をいただいておりますが、午後からは空いております。
でも、1日雨予報なんですよね。
足元悪い中になりますが、お時間のご都合が付きましたら、逢いにいらしてくださいね♬
明日は、X’masイヴですから、一人は寂しいです(__)
皆様と、楽しく過ごせたら嬉しいです♡
では、明日、鶯谷で(ღ˘⌣˘ღ)
