2024/07/16/23:00
『水煮牛肉』作りましたよ～*\(^o^)/*
最後にかける唐辛子油の色が少々薄かったかも知れませんが、こんな感じの食べ物です。
上にかかっている唐辛子油は、レシピの画像ではもっと赤かったので、唐辛子が少なかったかも。それに、パクチーも飾ってありましたが、たぶん私は食べれない系なので、パクチーは飾りませんでした。
豆板醤・唐辛子・花山椒を使うのですが…沢山入れたら辛くなり過ぎると思って、ちょっと減らしたんですよね。もう少し辛くても大丈夫だったかも(¯∇¯٥)
初めて食べたので、味が合っているのか…先日の『ルーローハン』同様わからないのですが、白菜トロトロで美味しかったです♬
次回作ることがあったら、調味料の量をもう少し調整してみようと思います。
食べたことがある方がいらっしゃったら教えて欲しいかも(⁎˃ᴗ˂⁎)
今日は、変なお天気でしたね。
私が買い物に行った時間帯は大丈夫でしたが、その後は雨が突然ザァ～っと降ってきたり、小降りになったりまた強くなったりでしたね(>_<)
明日は大丈夫かしら？
来週の予定ですが…２２日(月)が店休でして、２４日(水)は家の都合でお休みをいただいているので、月曜日～木曜日の４日間はお休みなんです。
１７日(水)・１９日(金)・２１日(日)・２６日(金)・２８日(日)・２９日(月)・３１日(水)…７月後半の出勤はこんな感じですm(_ _)m
では、お休みなさい(ㅅ˘˘)zzZ*.+゜
