ほうれん草のカレーに挑戦٩ʕ๑>᎑<๑ʔ۶

日記

            2025/03/18/15:10

昨日の夕方以降、寒かったですね~(º ロ º๑)

日中の気温に合わせて、薄着にしてしまった私は…寒かった~。

帰りのバスが、ドアが開く度に、風がヒューヒュー。暖房はついてなさそうで、降りる頃、身体が冷えてしまって、外が余計に寒く感じましたね( ̄∀ ̄;)

『誰か、温めて~‼♡』でしたよ。

今日も、いつも通り、母を透析に見送ってから買い物に行って来たのですが…スレ違う人(歩いている人)のほとんどが、スマホを見ながらでしたね( •́ㅿ•̀ )

9割ぐらい?╭(°ㅂ°`)╮

たぶん、本人は真っ直ぐ歩いているつもりなんだと思いますが、右に行ったり左に行ったり…どこ歩いてますか?なんですよね。

そういう方々を見ていて思うのが、『何を見てるの?』です。歩きながらまで、見ていたいものって何だろう?と不思議に思います。

以前、こんな人を見かけました…私が歩いている反対側の歩道を30代ぐらいの男性が、スマホを見ながら歩いていました。前から歩いてくるお爺さんとぶつかったんですよね。よそ見しているから…。

その拍子にスマホを落としてしまった訳ですが、それをお爺さんに向かって『おい‼スマホに傷がついたじゃないか‼どうしてくれるんだよ‼』です。

どう見ても『貴方がお爺さんにぶつかりましたよね⁉』なのに。

周りに人がたくさんいたからか、スマホを拾ってまた歩いて行ってしまいましたが、自分が悪いのに、人のせいにするとは…ですね。

先日は、こんなこともありました。

兄と2人で母を病院に連れて行った時のこと。

兄が母を車椅子からタクシーの座席に移してくれると言うので、普通のタクシーで行ったんです。

病院近くまで行った時、向かい側から、自転車に乗りながらスマホを見ている男性が蛇行しながら走って来ました。タクシーの運転手さんは、ちゃんと徐行して、スレ違おうとした時、フラフラっとタクシーの前に出て来そうになったんですよ。

クラクションを鳴らされて、ようやく車がいることに気付く始末。

もし、あれでぶつかってしまっても、自転車vs車ですから、車が悪くなるのかな~?と思うと腑に落ちないな(ㅍ_ㅍ)

私は、もう長いこと運転していませんが、最近の道路事情を見ていると、運転するのは怖いかも(>_<)

自転車に乗っていても、気を付けないといけないな~と思いました。

気を取り直して…今日・明日の夕飯をいつも通り悩んで決めたのですが…〖ほうれん草のカレー〗を作ってみようかと(⁎˃ᴗ˂⁎)

ちょうど〖ほうれん草〗が安くなっていたので、初挑戦٩(๑ˆOˆ๑)۶

上手く作れるかな~?

そして…〖ナン〗も作ってみます♬

本当は、粉を混ぜて発酵させて…自分で作ってみようと思ったのですが、カレールウのコーナーに行ったら、〖ナンの粉〗という、水を混ぜて捏ねて焼くだけでできる粉が売っていたので、今日はその粉を使って〖チーズ入りナン〗も作ってみます٩(ˊᗜˋ*)و

作るの楽しみ~♡

明日は、先日作ってみた〖麻婆豆腐〗

今日が手の込んだメニューなので、明日は手抜き。

手抜きだけど、〖麻婆豆腐〗美味しかったので、また食べたかったから(,,^_^,,)♡

本当は、今日の夜〖スポンジ〗を焼いておいて、明日〖デコレーション〗して、木曜日に母に食べさせてあげようかな?と思っていた〖誕生日ケーキ〗…予定を変更して、木曜日に焼いて、金曜日にデコレーションして、土曜日に出してあげようかと。

何故なら、〖ほうれん草のカレー〗に手間がかかりそうだから(´ㅂ`;)

久しぶりにミキサーを出しますから、片付けも時間がかかりそうですしね。それだけの理由です。

今回のケーキには、先日いただいた〖イチゴジャム〗を使ってみようかと。

生クリームに混ぜても良いのですが、ジャムを加えると固まりにくくなるそうなので、ジャムはスポンジに塗ってみようと思います♬

デコレーションする時に、スポンジにシロップを塗りますが、そこにジャムをプラスすることで、スポンジが更にシットリ美味しくなるようなので、チャレンジしてみようと思います( *ˊᵕˋ)

高そうなイチゴジャムなので、絶対に美味しいと思います。パンに塗っても食べたいので、その分は取っておかないと‼

さて、これから母をリハビリに送ります。その間に、ほうれん草を茹でておいて、母が帰って来てから、本格的に夕飯作りに入りたいと思います( ´罒`*)✧

明日は、鶯谷へ参ります♡♡♡

では。

〖先日いただいた最中・春らしい色です♪〗