お菓子作り(⁎˃ᴗ˂⁎)

日記

             2024/06/07/23:20

サムネイル画像のケーキは『デビルズフードケーキ』というチョコレートケーキです♪

普通のケーキと少し違うのは、スポンジケーキに薄力粉以外にコンスターチを使うところでしょうか。

スポンジケーキにはココアを使いますし、間に挟むクリームも生クリーム入りチョコクリーム、コーティングもチョコレート...オールチョコです♡(*゚O゚*))))

今年のバレンタインに息子に作ってあげました♬

私も一緒に食べましたけどね。母にも少しあげました。

バレンタイン...別に何もなくていいか~と思っていたのですが、なんとなく作る気になったので(,,• •,,)

『息子への誕生日ケーキ🎂』

超シンプルなイチゴケーキは、息子の誕生日に作ったもの。

クリスマスケーキ&誕生日ケーキは、毎年作っているんですよ♪

もう長いこと、毎年ケーキを作っていますが、デコレーションは、なかなか上達しないです(¯―¯٥)

『カヌレ』

カヌレは、息子が好きで、でもお店屋さんで買うと意外と高く、何個も買うのは大変なので、ならば私が作ってみましょう‼ということで、型を購入し、作り方を調べ、初挑戦\( ˙▽˙ )/

作ってみてわかったのは、生地を作ってから24時間冷蔵庫で休ませなくてはいけない為、出来上がりまでの時間が2日は必要だということ。

時間がかかるから、高いんですね(^_^;)マカロンもそうですが、工程が大変だから、小さいのにそれなりの価格になるんだな~と、自分で作って納得しました。

10日は私の誕生日なのですが、自分のために自分で何か作ろうかと思いましたが、今回はケーキ屋さんでカットケーキを買おうと思います( ¯∀¯ )

作るのは好きですし、出来上がった時『なかなかイイね~』と自画自賛する私ですが、さすがに自分の誕生日に自分でケーキを作る!というのは、なんだかな~(。•́_•̀。)

今日は3つほど紹介させていただきました。

では、そろそろおしまいに…。

『紙で作ったお花』