2026/01/17/15:22
皆様、こんにちは♬
夕べは、ちょっとだけノンビリ過ごすことができました(^^)
きちんと、いつも通りに起きましたが、この季節…『布団から出たくないな～』になりますよね。
時間を気にしないで、二度寝……イイな～と、誘惑に負けそうですが、ちゃんと起きました(^_^;)
今日も、いつも通り、母の見送りをした後、そのまま買い物に行って来ました♬
『夕飯、どうしようかな～？』と考えながら、レシピ帳を見ていて、フッと目についたのが、〖プルコギ風鍋〗のスープレシピ。
『最近、白菜が安くなっているな～』と思い、〖豚バラ白菜・プルコギ風〗にしてみようと٩(ˊᗜˋ*)و
いつもは、和風だしで醤油味。そこを、鶏ガラスープでコチュジャンを加えたスープにして、プルコギ風に。
たまには、違った味でも美味しいんじゃない？と思いましてね(*´◡`*)
果たして、美味しく作れるでしょうか？
そして、今日のサムネイル画像は、〖チーズフォンデュ〗
夕べ、息子がお昼に食べたいと言うので、リクエストに応えて、〖チーズフォンデュ〗やってみました♬
本来は、チーズフォンデュ用のコンロ&鍋でやるのでしょうけど、それにしか使えない物を買ってももったいないので、家にある道具で……と調べたら、ホットプレートできると。
我が家のホットプレートは、焼肉用なので、網状になっていますが、そこは特に問題ないかな？でやってみましたよ～(๑><๑)۶
白ワインとチーズでソースを作り、具材は息子のリクエストで揃えた物。
小鍋にソースを入れて、プレートの中央に置き、周りで具材を温めながら食べる♬
一つ一つの量は少なくても、チーズをつけながら食べると、お腹いっぱいになるようで、喜んでもくれたし、お腹もみたされ、満足してもらえたようです(^^)
焼肉にしか使っていないプレートが、役に立って良かったです♡
明日・明後日は、鶯谷へ参りますが、月曜日は12時30分～の出勤となります。
今のところ、両日共にご予約はありませんので、お誘いいただけると嬉しいです(,,^_^,,)♡
お天気も良さそうですし、お待ちしてますね☆
では(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
