2026/05/09/17:42
今日のお休みは、いつも通りの流れの中に、母を美容室に連れて行く予定がプラス。
母を外に連れて行く時は、お天気が良いと助かりますね(^^) でも、これからは暑くなる一方ですから、外出も気を付けなくてはいけません。 その美容室は、入り口が西側を向いているので、西陽がスゴくて、待っている私が暑くて堪らないのですが、2ヶ月に一度ぐらいですから、そこは我慢です(^_^;)
美容室から帰ってから、夕飯の支度を始めるのですが、今日は〖チンジャオロース〗です♬
先日作った時、とても美味しかったので、チンジャオロースのために、筍を取っておいたんですよ(,,>᎑<,,) それと、〖春雨サラダ〗と〖新玉ねぎのお味噌汁〗。
今日は、朝からたいした物を食べていないので、お腹が空いていますら、食べ過ぎないように気を付けないと!!ですね(´ㅂ`;)
今日のサムネイル画像、何だかわかりますか？
私にとって、とても嬉しい贈り物なんですが……瓶の中に〖かつお節〗が入っているんです。 〖そうだかつおのふし〗……宗田鰹のかつお節ということだと思うのですが、ここにお醤油を入れて、冷蔵庫で10日ほど寝かせます。そうすると、かつお節から出るだしが醤油と混ざり合い、なんとも言えない〖だしの香り〗がフワ～ッと香り……『食べたら、きっと美味しいに違いない!!』と感じる、本当に良い香りがするんですよ♬ 嗅がせていただいたんです(^^)v 使い始めて、お醤油が半分ぐらいになったら、またお醤油を足す……それを、1年間繰り返し使うことができると言うのです٩(ˊᗜˋ*)و 使った後の〖かつお節〗は、砕いて〖ふりかけ〗などで食べることができるとか☆
今日、お醤油を入れたので、10日後が楽しみです♬
最初は、何につけて食べようか、今から考えています(^^)
美容室から帰って来ましたし、ボチボチ夕飯の支度をしたいと思いますm(_ _)m
明日も元気に鶯谷へ参りますね٩(๑>◡<๑)۶♡
お祭りで、賑わっている鶯谷へ、フラフラッといらしてみませんか!?
お待ちしてますね(ღ˘⌣˘ღ)
