2026/06/03/13:48
まず最初に、昨日のお礼から……ちょうど、私が家を出る頃は、雨のピークで、外を歩き始めた途端に、靴がビショ濡れに(>_<｡)
防水スプレーなんて、まったく役に立たない雨の量でした(^_^;)
そんなドシャ降りの中を、『今なら!?』と、鶯谷へお越しくださいましたお客様、有り難うございました٩(*´◒`*)۶♡
お仕事やその後にもご予定があったというのに、すでに靴も靴下も濡れてしまい、申し訳ないな～の気持ちと、それでも来てくださったことに感謝です.｡.:*♡✿ฺ
今日は、台風一過とはならず…というか、昨日の夕方晴れてきたのが台風一過？今日から、来週月曜日ぐらいまで、あまりスッキリとしないお天気が続く予報なんですよね。
ま、6月ですから、ボチボチ梅雨入りとなるのでしょうか？
さて、今日のサムネイル画像は、〖ポルチーニ茸の粉末〗のパッケージ。
これを、先日お裾分けしていただきまして、昨日の夕飯で少し使ってみたので、サムネイルに載せました(^^)
昨日の夕飯は、〖銀鮭のきのこクリーム煮〗。
クリームの仕上げに、ポルチーニ茸の粉末を小さじ1弱を加えただけなのですが、加える前も、他のきのこの風味で美味しいのに、そのひとさじで、さらに美味しくなったんですよ～(๑><๑)۶
写真では、香りまでは伝えられないのですが、風味がアップし、深みのある味わいになり、香りもアップ♬
なんだか、ちょっと贅沢な気分に(,,>᎑<,,)
ポルチーニ茸というのがあるのは知っていましたが、使ってみたのは初めて。
いただいのがなくなったら、自分で購入しようかな～と思うぐらいのアイテムです☆
『スゴいな、ポルチーニ』
クリーム系の料理やきのこを使った料理に加えると、いつものおかずが、ワンランク上のおかずに変身!!次は、何に使ってみようかな～。
昨日が魚だったので、今日は肉料理。
以前、息子に言われて購入した〖ほりにしアウトドアスパイス〗を使って、〖鶏モモ肉のパリパリ焼き〗を作ってみようと思っています。
余計な味付けは必要なく、このスパイスを肉にすり込み焼くだけ。いたって簡単♬
どんな味なんだろう？
夕飯が楽しみです«٩(*´∀`*)۶»
明日も簡単に、毎度お馴染みのCook Doを使った〖豚バラピーマン〗です。
豚バラ肉とピーマンだけですが、タレが美味しくて、たまに食べたくなるんですよね。それに簡単ですし。
もっと簡単にするには、今日のうちにピーマンを細切りにしておけば、明日は炒めるだけ。時間があったら、やっておこうと思います。
毎日毎日、夕飯の献立を考えるのは大変です。
でも、〖宗田節の醤油〗や〖ポルチーニ茸の粉末〗をいただいたりで、ちょっとメニューが広がり、とても助かっています(^^)v
明日は、鶯谷へ参ります♡
台風が過ぎた後の五十日で金曜日……皆様、お忙しい1日となりますか？
お時間のご都合が付きましたら、お問い合わせくださいね(*´˘`*)♡
素敵な出逢いをお待ちしておりますm(_ _)m
