2026/06/14/07:15
今日は、鶯谷へ参ります(๑•᎑•๑)♬*゜
昨日は、良いお天気でしたが、今日は曇り予報。
でも、28℃ぐらいまで上がるようなので、涼しくはなさそうですね(^_^;)
皆様は、お家でノンビリ過ごされる予定ですか？お仕事の皆様は、お忙しい1日となりますか？
私は、今日も11時からの出勤です。
お時間のタイミングが合いましたら、逢いにいらしてくださいね٩(๑>◡<๑)۶♡
ご予約をくださいましたお客様、有り難うございます☆お待ちしてますね♬
さて、今朝のサムネイル画像は、〖豚小間切れと厚揚げのコチュジャン炒め〗、昨日の夕飯です(^^)v
まず、カリウムやリンを多少なりとも減らすために下茹でして、カットした厚揚げを焼き色がつくまで炒めてから、下茹でした肉を加え、コチュジャンなどで味付けをし、最後に茹でておいたホウレン草を加えたら出来上がり٩(ˊᗜˋ*)و
ほんのりピリ辛、厚揚げにも味が染みて、ご飯が進むおかずです♬
今日は、〖炒飯〗。
お店屋さんの味に近付けるかわかりませんが、今日はラードを使ってみようと思っています(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
ラードを使うのは始めてなので、美味しく作れるのかが心配ですが、とりあえず作ってみますね。
美味しくできたら載せますが、美味しくなかったら、写真は撮りません(¯∇¯٥)
使い方を調べてから、作ってみようと思います。
今日は、町会の掃除当番……これから、急いで支度をして、ちょっと参加してきますので、今朝のブログはこの辺でm(_ _)m
では、皆様、今日も1日よろしくお願いいたします«٩(*´∀`*)۶»
