2024/11/16/10:05
今日はお休みです(__)
曇ってますね～。昨日もあまりお天気が良くなかったので、洗濯物は乾いてなかったんですよね(>_<)今日もそんな感じかしら。
風が少し冷たく感じますが、動いているとそれほど寒くは感じないです(^^)
買い物に行って来ましたが、帰って来る頃には、うっすら汗ばんでました(¯∇¯٥)
今日は何にしようかな～？と、朝起きてから考えて…〖信田巻き〗に決めました♬
ちなみに、明日は〖あんかけ炒飯〗、明後日は〖豚バラ肉と茄子のピリ辛みそ炒め〗
土曜日だけは、3日分考えなくてはいけないのですが、なかなかそんな先まで思い付かなくて、やっとこさ決めました(´ㅂ`;)
〖あんかけ炒飯〗にしたのは、いつも〖キムチ炒飯〗か〖普通の炒飯〗なので、たまには違う感じ…と思って〖あんかけ炒飯〗
美味しく作れるかしら。
〖信田巻き〗は、母が良く作っていたので、私もたま～に作ります♬
油揚げを開いて、合挽き肉に長ネギのみじん切りをたっぶり入れて混ぜ、開いた油揚げに片栗粉をまぶしたら、肉を平らに伸ばして、真ん中にチーズを置いて巻く！
それを蒸し器で蒸して、食べる時は、ソース・醤油や辛子、好きなものをかけて食べるんです(*^^*)
蒸すのは時間がかかりますが、あっさり美味しいんです♡
〖信田巻き〗って、色々なバージョンがあるみたいですが、我が家は母が作ってくれていたこのバージョン♬
夕飯が楽しみ～(´,,•ω•,,)
明日は〖二の酉〗ですね。
日曜日ですから、〖一の酉〗より、大勢の人が行きそうな。
〖酉の市〗に行って→鶯谷へ……鶯谷へ来て→〖酉の市〗、どちらのコースもイイですね♪♪♪
お天気も大丈夫そうですから、鶯谷散歩がてら、お誘いくださいませm(_ _)m
では、良い週末をお過ごしくださいね。
