2024/12/24/11:38
X’masイヴです♬
私は、たまたまお休みですが、平日ですからお仕事の方が多いですよね( ´-` )
しかも、年末ですから、皆様お忙しいと思いますし。
私も、お休みとはいえ、色々やることがあるのですが、夕飯ぐらいはX’masらしくと思いまして…悩んだ末に〖皮パリパリチキン〗を作ることにしました～٩(* ‘ω’ *)و
あとは、〖牡蠣のパン粉焼き〗〖サーモンマリネ〗〖クラムチャウダー風スープ〗＆〖X’masケーキ♬〗
でも、今日ではなく明日です。
とりあえず買い物に行って、肉屋さんを見て考えよう‼と思い、〖鹿児島産〗の骨付きモモ肉が、美味しそうだったので、〖皮パリパリチキン〗に決めました(,,>᎑<,,)
それに、生の骨付きモモ肉は、今だから売っているのかな～？と思ったので。
今日の夜、スポンジは焼きますが、あとは明日ですから、ちゃんとシュミレーションしておかないと。
ケアマネージャーさんが帰ってからの流れを決めて、だいたいいつもの時間に食事ができるように、頭の中でシュミレーションするんです✧ฺ･｡(✪▽✪*)･｡✧
順序良く・手際良くやらないと、夕飯が遅くなってしまいますからね。
今日も良いお天気ですね。
動いていると、それほど寒くは感じませんが、風が冷たいので、日陰は寒いかもしれませんね。
お天気が良いので、洗濯物は乾くと思いますが、夏場とは違い、乾いても何となく冷たいんですよね(^_^;)
ホットカーペットの上に、しばらく置いておくか、暖房の暖かい風を当てるか…そうしてからたたむのが、最近の日課になっています(*^-^)
そうそう、明日は〖皮パリパリチキン〗ですが、今日は〖豚バラ白菜鍋〗なんです～♬
白菜が、多少安くなっていたので。
ご飯が進んでしまう〖豚バラ白菜鍋〗
白菜とバラ肉を交互に重ねて、鍋に合わせたサイズに切って、鍋に詰めて、だし濃いめのスープを作り、それを入れて煮ていくだけ。
鍋物の中でも、一番簡単かも\(°∀° )/
簡単だけど美味しい♡
今日のブログも、食べ物の話ばかりになっちゃいましたね。
では、皆様、素敵なX’masをお過ごしくださいね٩(*´◒`*)۶♡
