2026/04/14/16:43
まず、昨日のお礼から。
鶯谷へ足を運んでくださいましたお客様、有り難うございました٩(๑>◡<๑)۶♡ 女性2人でお伺いし、初めての体験をしました♬
また、機会がありましたら、いらしてくださいね。
今日から、ゼミが始まった息子。 火曜日は2時限目～、木曜日はオンラインと教えてくれていたので、今日は早く起きて行くものだとばかり思っていたのですが、起きてこない(๑•́ •̀๑)買い物から帰って来ても、起きてない(×∀×๑ )
なんで？
と、思っていたら、12時前頃に起きてきたのですが、今日は4時限目からだったとのこと。
ちゃんと言っておいてくれないかな～( ¯−¯٥)
そういう連絡が密じゃない息子は、21時頃の帰宅になりそうです。
そんな今日の夕飯は、〖台湾唐揚げ(ダージーパイ)〗を作ってみようかと。
五香粉というのを使うらしいのですが、クセが強いとのことなので、それは使わずに作ろうと思います(^^)
だいぶ前に、テレビで〖台湾フェア〗の話題を取り上げていた番組の中で紹介していたんですよね。 それが、とても美味しそうだったので、自分で作ってみようと思ったのですが、パリパリ・サクサク美味しく作れるかな？
本来は、先ほど書きました〖五香粉〗などのスパイスを使うらしいのですが、私はあまりスパイシーなのは好みではないので、それは使わないでおこうと思っていますが、普通の唐揚げと違うのは、少量の砂糖を調味料に加えるのがポイントとのことなので、そのように味付けをしてみようと思います♬
ご飯のおかずになるのかな？
鶏のむね肉を使うので、柔らかく食べれるよう、早めに下準備をしておこうと思います。
むね肉を開いて、薄～く大きく広げるために、一生懸命叩かないと٩(ˊᗜˋ*)و
夕べは、腑に落ちない出来事に関して、ずっと考えていたら、考え事をし過ぎたせいか、どうしようもないぐらいの睡魔に襲われてしまい、ブログを更新するどころか、生協の注文書を見ながらも寝てしまいそうなぐらいだったので、更新は諦め、いつもより少し早めに布団に入りました(´ㅂ`;)
どんなに考えても、納得できない事で、未だに『ありえない!!』と思っているのですが、確認しづらい内容なので、泣き寝入りするしかないのかな？と思いながらも、やっぱり納得いかないな(´×ω×`)
いつか……確認してみよう。
さぁ!!ボチボチ、母がリハビリから帰って来ます。
その後は、夕飯の支度に没頭したいと思います(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
明日、ご予約をくださいましたお客様、有り難うございます♡ 早いお時間帯は、まだまだ空いておりますので、ご都合が付きましたら、お誘いくださいね(,,>᎑<,,)
お待ちしておりますm(_ _)m
